[후암동/보쌈] 허영만의 백반기행 용산편 - 후암동 굴보쌈 선지국 칼국수 맛집 충무칼국수

#용산 #후암동 쪽에 은근 #오래된맛집 들이 많다
특히 #굴보쌈 하면 떠오르는 #충무칼국수 !
#허영만 #백반기행 #용산편 에도 나왔다.

오래되고 허름해보이는 동네 가게인데,
손님이 많은 이유는 당연히 맛있기 때문이지...

#굴보쌈 도 맛있지만,
#해장국 인 #선지국 과 #칼국수 도 맛있는 집이다.

외관은 오래되어 보인다.
내부가 워낙 좁아서,
날이 좋을때는 외부 테이블도 오픈한다.
뒤에 숨겨진 방 자리도 있다.

점심 피크타임에 가면 줄서야 할지도 모른다

메뉴는 심플하다

보쌈 대 49,000원
보쌈 소 33,000원
한줄 추가 17,000원
칼국수 8,000원
해장국 8,000원

가면 필수로 #보쌈 과 #칼국수 를 주문한다.

보쌈을 주문하면 해장국(선지국) 은 서비스로 주고,
칼국수는 인원대로 주문하지 않아도
인원수대로 나눠 담아준다!
이러한 서비스는 #오래된맛집 이라 가능한 것 같다

사장님도 정겹고, 친절하다~

#보쌈 을 주문하면,
서비스로 주는 #해장국 #선지국 은
그 메뉴 자체만으로도 맛있다.
그러니 이것만도 8천원에 판매한다~

하지만 보쌈 을 주문하면 공짜로 주고,
리필도 해주니 이런 혜자스러운 서비스가 없다

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드디어 메인메뉴 #굴보쌈 등장

우린 2~3명이서 가면 소자,
4명 이상 가면 대자 주문한다

굴 좋아하는 사람들은 김치 안에 들어간 굴을 찾아먹고,
보쌈은 부들부들 야들야들 고소하니 맛있다

김치와 함께 먹는 보쌈 은 꿀맛이다

그리고 마지막은 #칼국수 !

#보쌈 을 먹고 나서
2명이면 칼국수 1개
3명~4명 이면 칼국수 2개
5명~6명 이면 칼국수 3개를 주문해서
인원 수대로 나눠달라고 하면
너무나 친절하게 분배해서 주신다~

#칼국수 맛은
옛날 시골 할머니가 끓여준 것 같은
멸치육수 베이스의 담백하고 시원한 맛이다~

뭐 하나 맛없는 메뉴가 없는
#오래된맛집 #충무칼국수 !!!

다른 곳에서는 느낄 수 없는
나이든 사장님의 인심과 친절함, 서비스가
이 집 맛의 비결인 것 같다~

충무칼국수
02-754-1123
https://maps.app.goo.gl/YsfH29jivnytwe5u8

충무칼국수 · 대한민국 서울특별시 용산구 동자동 23-29

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