[서울역/들깨샤브칼국수볶음밥] 등촌샤브칼국수

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#등촌샤브칼국수
지역마다 매장이 있어서, 모르는 사람이 없다
서울역에도 있다~

#서울역 #등촌샤브칼국수 도 인기가 많아서
평일 점심에는 11시 20분까지 가야 자리가 있다.
그 이후에 가면 언제까지 대기해야할지 모른다.

#등촌샤브칼국수 난 샤브샤브와 칼국수와 볶음밥까지
먹어야 해서, 시간이 엄청 오래 걸리고
회전율이 낮다.

메뉴는 아주 심플하다.
버섯칼국수와 들깨칼국수 중에 메인만 고르면 된다
칼국수와 볶음밥은 세트로 나온다.

많은 사람들이 매콤한 버섯칼국수를 먹는데,
우린 #들깨칼국수 만 먹는다

들깨칼국수 한번 먹어보고
건강하고 고소한 맛에 반했다

소스는 각자 취향에 따라
간장와 와사비소스를 섞으면 된다

김치도 기본으로 나온다

들깨칼국수 1인 10,000원
3인분 주문

미나리 잔뜩 올라간 들깨칼국수 나왔다
미나리는 여기서밖에 안먹는 것 같다

샤브소고기 10,000원

샤브소고기 1개 도 주문했다
샤브샤브에 고기가 빠지면 서운하니깐

일단 팔팔 끓으면, 야채부터 건져먹고

야채가 숨 죽으면 고기도 넣고
같이 건져 먹는다

야채와 고기 다 먹으면,
칼국수 사리도 넣고 익혀먹는다

여긴 칼국수 면이 두꺼워서
익는데 가장 오랜 시간이 걸리기 때문에
빨리 넣는 걸 권장한다.

계속 저어주고 익었는지 확인해야한다

다 익으면 들깨국물도 찐득해지고
더 고소하게 칼국수를 먹을 수 있다

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칼국수를 다 먹어갈때쯤
볶음밥해달라고 얘기하면,
처음부터 나온 볶음밥을 가져가서 볶아준다

우린 볶음밥러버이기때문에
항상 볶음밥 기본으로 나온 것 말고, 1인분 더 추가한다.

이렇게 다 볶아서 냄비채 가져다 준다

바로 먹을 수 있어서 편하고 좋다~
어쩜 이렇게 불맛과 누른밥 맛을 고소하게 잘 냈는지
신기할 정도다.

#등촌샤브칼국수 는 #볶음밥 이 제일 맛있다.



내돈내산




등촌샤브칼국수서울역점
050-71352-5470
https://maps.app.goo.gl/GK99Tm2jZbpnoXse6

등촌샤브칼국수서울역점 · 서울특별시 용산구 남영동 후암로 107 1층